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酸角有什么功效?酸角的功效与作用[图]

2019-10-09 18:27:57来源:励志吧0次阅读

酸角,又名“甜角”或“罗望子”,是云南地区的特产,在别的地方极为罕见,酸角的形状是弯钩型的,有点像青豆,酸角之所也叫甜角,那是因为酸角有两个品种,一种味道是酸的,另一种是甜的,因此两个名字都可以叫,那么酸角有哪些功效与作用呢?

1、开胃助消化

酸角的果肉中含糖类,酒石酸,柠檬酸等成分,味道酸酸甜甜,具有开胃助消化的功效,用酸角煎汤服用可以用来调理食积不消,呃逆少食的现象,食欲不振人群或是妊娠反应严重的准妈妈吃酸角有助于改善症状。

2、清热消暑

酸角性凉,能够清热解暑,预防中暑,夏天喝酸角汁不但生津解渴,消暑解毒,还能消除咽喉疼痛。

3、防紫外线辐射

酸角也是水果的一种,其中所含的多聚糖具有很好的防光作用,能给人体皮肤免疫系统提供最大限度的保护,防止紫外线辐射伤害皮肤。

4、抗菌消炎

酸角果肉中乙醇或乙醚的提取物中含有抗菌成分,饮用用酸角制成的饮料能起到治感冒,消炎等作用。

5、防癌解毒

酸角属于碱性食物,碱性食物速来有清洁血管的功效,能够起到防癌的作用,而且患有肺癌的人群适量的吃酸角除了可以增加食欲,补充身体营养,还能预防便秘,防止毒素在体内堆积。

6、食用方法

1、酸角就是吃起来特别酸的一种食物,但是对人体有一定的好处,果实的吃法一般就是直接采摘下来吃。其实,甜酸角的吃法很多。一般来说,它也可以像其他果实那样直接食用,不过直接吃的话,酸味不是很多人可以接受得了的哦。

2、你也可以用酸角来煮粥或者泡水喝,这样很能增进人的食欲。

3、在云南,甜酸角也可以用白糖腌制一两天再吃,味道也很好。

4、其实甜酸角还有一种最常吃的就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤,有点类似我们的酸梅汤。这酸爽,快点藏起来,每种吃法都试试吧!

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